Детский информационный портал для родителей
  
  
  

выпечка

«Коса» с вишней, яблоком и лимоном

Одна из простых и беспроигрышных для дрожжевых пирогов формовка — «коса», подвластна начинающим пекарям и даже детям. Сегодня, на примере заранее замешанного теста, предлагаем опробовать сладкий вариант с ароматной начинкой.

Читать далее

Творожно-сырное печенье

К бульонам, легким овощным супам, наваристым борщам и прочим первым блюдам печем соленое печенье на основе творога и твердого сыра. Ароматные и хрустящие изделия нисколько не уступают привычным сухарикам, хлебным палочкам гриссини, ломким крекерам и тостам.

Читать далее

Сырное печенье с кунжутом

Слово «печенье», как правило, ассоциируется с десертом и сладостью. Однако если в тесто добавлен сыр, то это уже закуска. Такое печенье служит прекрасной и полезной альтернативой вредным покупным крекерам. Поэтому его можно без опаски давать даже детям. При этом с внешним видом изделий можно смело экспериментировать, придавая им форму сердечек, звездочек, завитушек, палочек или цветочков. Если перед выпечкой обвалять такое сырное печенье в кунжуте, то оно станет еще более вкусным и красивым.

Читать далее