Детский информационный портал для родителей
  
  
  

творог

Творожная запеканка с яблоками

Принцип пирога «наизнанку» или популярного французского Тарта Татена возьмем на «вооружение» для творожной запеканки. В итоге — глянцевый слой яблочных долек с карамельным привкусом улучшит не только внешний вид, но и превратит рядовое блюдо детского рациона в изумительный десерт.

Читать далее

Творожно-сырное печенье

К бульонам, легким овощным супам, наваристым борщам и прочим первым блюдам печем соленое печенье на основе творога и твердого сыра. Ароматные и хрустящие изделия нисколько не уступают привычным сухарикам, хлебным палочкам гриссини, ломким крекерам и тостам.

Читать далее

Нежные творожники с клубничной начинкой

Все мы привыкли готовить стандартные сырники из чистого творога. Можно немного поэкспериментировать и внести в них нотку собственного творчества. Творог хорошо сочетается со всеми ягодами и фруктами. Сейчас сезон клубники, поэтому мы не будем долго думать над нашей начинкой. Блюдо получается красивым и при этом очень полезным.

Читать далее

Пицца с рукколой и шампиньонами на творожном тесте

Преимуществ данного рецепта множество. Во-первых, в состав пиццы не входит мясо или колбаса, что делает ее доступной для вегетарианцев. Во-вторых – это отличный вариант ужина или обеда в кругу друзей, а также оригинальное угощение для детского праздника. В-третьих – мучная заготовка создана без грамма дрожжей, зато в ее состав входит творожная масса, что делает ее более сытной и полезной. Грибы для рецепта можно брать любые, это могут быть опята, шампиньоны, боровики или вешенки. Вместо рукколы вы можете использовать для начинки веточки базилика, петрушки или кинзы, а в зимнее время заменить их сухими заготовками пряностей.

Читать далее