Детский информационный портал для родителей
  
  
  

курага

Песочный пирог со сгущенкой и курагой

На основе классического песочного теста готовим сладкий киш или открытый пирог со сгущенкой и курагой. Задача — строго придерживаться технологии при замесе, сохранить дозировку продуктов, максимально тонко раскатать мучную основу, выбрать качественное сгущенное молоко на животных жирах и в результате наслаждаться десертом, способным конкурировать с аналогами из модных кондитерских блогов и по вкусу, и по текстуре, и по внешнему виду.

Читать далее